Wie oft wiederholt sich der Speiseplan?

Die Speisepläne orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), so dass der Menüzyklus wenigstens 4 Wochen betragen sollte. Die Wiederholungsrate unserer Speisepläne liegt bei 6 bis 8 Wochen. Besondere „Lieblingsspeisen“ unserer Tischgäste werden aber auch häufiger angeboten.