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Die Portionsgrößen richten sich grundsätzlich nach den Empfehlungen der DGE. Je nach Altersstufen gibt es unterschiedliche Empfehlungen für Portionsgrößen (bspw. U3-, Ü3-, Hort-Kinder). Darüber hinaus stehen wir kontinuierlich mit den verpflegten Einrichtungen in Kontakt und können die Portionsgrößen bei Bedarf anpassen.