Was empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)?
Unsere Speisepläne entsprechen überwiegend - etwa zu 95% - den DGE-Empfehlungen. Bezogen auf eine Woche empfiehlt die DGE …
- 5 x abwechselnd Speisekartoffeln, Reis, Teigwaren, Brot, Brötchen etc.
- 5x Gemüse, Hülsenfrüchte oder Salat, davon mind. 2x Rohkost oder Salat
- mind. 2x Obst (frisch oder tiefgekühlt ohne Zuckerzusatz)
- mind. 2x Milch oder Milchprodukte
- max. 2x Fleisch
- mind. 1x Seefisch
Weitere Informationen finden Sie in der Übersicht der DGE „10 Regeln der DGE“ (pdf-Dokument):
https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/fm/10-Regeln-der-DGE.pdf